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（原标题：温润深邃，韵启暮光 格兰冠25年苏格兰单一麦芽威士忌冠耀面世）
(2024年11月14日,上海)全球闻名酒业集团金巴厘旗下经典单一麦芽威士忌品牌格兰冠(The Glen Grant)11月11日于中国市场盛大发布了「流光花房」系列的第二款著作——格兰冠25年苏格兰单一麦芽威士忌。
承载着格兰冠悠长的前史传统与精深的酿制工艺,格兰冠25年从流光花房与紫金暮光中罗致创意,选用美国波本橡木桶与奥罗洛索雪莉橡木桶双桶陈酿工艺,陈年于酒厂前史悠远持久的石质酒窖中,小批次臻选酒液,并选用非冷凝过滤工艺,为品鉴者呈现出温润、浓郁的原萃风味,恰如日暮时分光影交错后温暖且深重的神韵。
格兰冠酒厂由格兰特两兄弟创立于1840年,坐落于风景如画的苏格兰斯佩塞区域。1872年,第二代继承者詹姆斯·格兰特(James Grant)掌握格兰冠,后被人尊称为“少校”(The Major)。
早年间,詹姆斯少校踏上环游世界的探究之旅,并将来自全球各地的珍稀植物精心肠栽种在格兰冠酒厂的花房之中,这座花房在日后开展成为赋有传奇色彩的“格兰冠花园”,成为酒厂创始人共同性情和不懈探究精力的见证。
时至今日,这片天然的珍宝仍勃发着诱人的光荣,广袤的果园、草地和峡谷会聚于此。跟着时节的更迭,桦树、苹果树和芳香四溢的玫瑰在池塘和林间成长,呼应着大天然的循环节奏与韵律。其间,少校收藏的一款稀有的蓝色虞美人在花园仍然健壮成长,表现了少校寻求杰出的精力,亦成为酒厂的标志出现在格兰冠的瓶身,无声地诉说着独归于格兰冠的热忱、高雅与匠心。
秉持着立异的精力和对酿制工艺的杰出寻求,詹姆斯少校创始了细高型蒸馏器与水冷凝纯洁器设备,该工艺沿用至今。细高型蒸馏器增大酒精蒸汽与铜壁的触摸,令酒液愈加详尽。此外,二次蒸馏均附有首创纯洁设备,缓慢蒸馏的过程中,提取出酒液中朴实和精华的部分,酒体更高雅、更轻盈、更天然。
现在,格兰冠仍然匠心传承酿制工艺,在制酒上精雕细镂,选用来自酒厂邻近的山后溪(Back Burn)天然泉流,赋予格兰冠威士忌天然的口感。格兰冠25年的酒液则在格兰冠前史悠远持久的传统石质酒窖熟成。在苏格兰气候终年湿冷的环境下,石质酒窖确保了湿度与温度的安稳,让酒液缓慢地与橡木桶进行风味交流。从大麦发芽到装瓶,格兰冠坚持每一个过程精密把控,制酒全过程均在酒厂内完结。
在风光旖旎的格兰冠花园中,詹姆斯少校创立的花房始终是亮眼的存在,它见证着寒来暑往,沐浴着日月光华,跟着韶光流通呈现出美妙改变,带来共同的神韵。「流光花房」系列威士忌的创意,正源于此。该系列首款著作——格兰冠21年苏格兰单一麦芽威士忌涵义着照进花房的榜首束“曙光”,其酒液表现出新鲜与生机;此次新发布的格兰冠25年,则以天鹅绒般的和婉质感,恰如日落时分“暮光”会聚然后的温润与浓郁。
格兰冠25年瓶身规划连续了品牌标志性的高雅风格,印有格兰冠的虞美人花标志,并以全新几许纹样点缀瓶身。展现盒上精美的图腾规划以蒸汽形状描绘出花园的美景,问候詹姆斯少校所发明的这片充满生机的花园。
阳光透过格兰冠花园,穿过花房每一片玻璃,折射出的丰厚色彩,日暮时分的光影改变更是让人恋恋不舍。格兰冠25年则选用匠心卓成的制酒工艺,在韶光流通中展现出丰厚多彩的层次和温润深邃的神韵,让人耐人寻味。
格兰冠25年臻选美国波本桶与奥罗洛索雪莉桶,选用独具匠心的双桶平行熟成工艺,酒液在传统的石质酒窖中阅历了至少25年的年月沉积,于无数个日夜缓慢熟成,罗致橡木桶的色彩、香气与风味。
终究,波本桶与奥罗洛索雪莉桶带来丰厚的香气,两者磕碰、交错、交融,为本来高雅花果香更添和婉浑厚,赋予丰满的口感、高雅而漫长的余韵。臻选小批次优质原酒,选用非冷凝过滤处理的匠心工艺,保存酒液中温润而浓郁的原粹风味。
【闻香】新鲜花香与深重雪莉的美妙邂逅,浓郁的乌梅味与奶油香气交错,随之而来的是红葡萄和小红莓的香气。
【品尝】滑顺浓郁,层次分明丰满扎实,富含浓郁的黑巧克力、橙子、橡木和肉豆蔻的风味。
金巴厘集团是全球闻名烈酒集团之一,旗下具有50多个高端和超高端品牌,广泛全球各地,其间要点品牌包含阿佩罗利口酒、金巴利利口酒、深蓝伏特加、柑曼怡柑橘味干邑力娇酒、威凤凰波本威士忌和阿普尔顿庄园朗姆酒。集团成立于1860年,是全球第六大高端烈酒集团,其全球事务分销网络广泛190多个国家及区域,并在欧洲和美洲等地处于领头羊。集团的开展的战略旨在经过强壮的品牌建造完成有机增加,并经过有选择性的品牌及事务收买等完成外部增加。
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